Tostado propio, barra de filtrados y un espresso que despierta. Pasá a probarlo.
Ver la cartaGranos de Huila, Cerrado y Yirgacheffe, trazables hasta la finca.
Tostamos cada semana en el local, en tandas chicas para máxima frescura.
Calibración diaria del espresso y leche vaporizada a punto.
Seis clásicos, un solo estándar: café de especialidad.
Intenso y concentrado, crema dorada.
Doble ristretto con leche vaporizada sedosa.
Filtrado suave, floral y cítrico.
Extracción en frío de 12 horas, dulce y refrescante.
Clásico italiano, espuma densa y cacao.
Espresso con chocolate 70% y leche.
"Increíble flat white, el mejor de la zona. El lugar es hermoso."
"El V60 de Etiopía es otra cosa. Se nota el tueste fresco."
"Trabajo desde acá casi todos los días. Buen wifi y mejor café."
"El cold brew de 12 horas vale cada peso. Volveré seguro."